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二か月経過のお味噌ちゃん!!だれか教えて~♪

今更ながら、皆さんW杯、楽しんでますか?

ウチは夫婦共々サッカー観戦大好きなので、毎回TVにくぎづけです。

今からはスペイン×スイスが始まります!!

さっさと!?更新して、ゆっくり見なくっちゃ(*^_^*)


ということで、
今日は、仕込み中の味噌について!

実はすっかり忘れていて、
今日のヨーガ後のお茶のみタイムにその話題となり、
帰宅後早速見てみたら・・・

前回よりカビは少なくって一安心♪

ただ、こんな風に汁が出てきてたの~
10.6.16 004

早く食べたいので、今回も天地返しをしようと思っていたんだけど、
この汁は気にしないで混ぜちゃっていいのかな~?

お友達に味噌を作っている方が多かったので、
皆さん、教えてくださーい!!

たぶん大丈夫なんだろうけど、この先にはカビちゃんがちょっといたので、どうなんだろうかと。

味見してみたら、
まだ角が立つ感じ。
しかもちょっとショッパイ!!
そして、納豆みたいな香りもするよー!!

さて、サッカー♪サッカー♪
【 2010/06/16 (水) 】 料理 | TB(0) | CM(0)
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Author:rieman
二児(中2・小5 共に男)の母。子育てと自分の趣味に勤しんでる毎日。
仙台市在住 40代突入!
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