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梅干しを干す~(*^_^*)

子供たちも夏休みに入り、毎日忙しく友達と遊びまわっている長男と、

暇だ~!といいながらうだうだしている次男と、人それぞれの毎日となっている我が家でございます。



さて。
昨日といい、今日といい、天気予報では曇りマークが出ているのにいい天気!

梅干しを干したくって干したくってうずうずしている私には、なんとも酷なお天気。

週間天気を見ても仙台はずーっと曇り・・・

でも、この天気に・・・・負けました。

干しちゃった~(^。^)

3日干すのが基本のようですが、日差しが強い時は一日でOKな時もあるんだとか。

とりあえず一日目の様子です♪

11.07.27 001

11.07.27 002

夕方、雲行きが怪しくなり、雷雨になりそうだったので、梅干しを非難させた時、
あまりにもおいしそうなので、ひとつ味見しちゃいました♪

持った感じが何とも言えない感触で(*^_^*)
皮はしっかりしてるけど、中はとろ~り、ふんわり♪♪

やっぱり梅干しだからしょっぱいんだけど、食べたことない味でしたよ~^^
梅のほのかな味というか香りというか。

数時間後に、また欲しくなり、パクリ♪

病みつきになりそうです!

気になるお天気ですが、只今、雨(;゚Д゚)

明日にはやんでいただきたい。

そして家庭菜園で収穫したミニトマトをドライトマトに!
11.07.27 003

本日2日目で、かなりいい感じにドライになっております(^ω^)
【 2011/07/27 (水) 】 料理 | TB(0) | CM(2)
No title
美味しそう!
見てたらおなかすいてくるな~(笑)

家で漬けるとお店のとは違うよね^^
【 2011/07/28 (木) 】 編集
お返事です♪
☆bambie*ちゃん♪

お返事おそくなってごめんね~(;´∀`)

ここ数日のお天気でやっと出来上がったよ^^v
梅の味がしてしょっぱくってもおいしい!!

毎年漬けたいな~(*^_^*)
【 2011/08/11 (木) 】 編集
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Author:rieman
二児(中2・小5 共に男)の母。子育てと自分の趣味に勤しんでる毎日。
仙台市在住 40代突入!
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